Carrot Juice : మనకు అందుబాటులో ఉన్న దుంప కూరల్లో క్యారెట్ ఒకటి. ఇది మిగిలిన దుంప కూరలకు చాలా భిన్నమైంది. ఇది ఎంతో తియ్యగా ఉంటుంది. కనుక దీన్ని పచ్చిగా కూడా తింటుంటారు. అయితే క్యారెట్ వల్ల వాస్తవానికి మనకు ఎన్నో ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. క్యారెట్లలో ఉండే విటమిన్ ఎ కంటి చూపును మెరుగు పరచడంతోపాటు శరీర రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ముఖ్యంగా ఈ సీజన్లో మనకు ఎక్కువగా దగ్గు, జలుబు వంటి సమస్యలు వస్తుంటాయి. కనుక ఇవి రాకుండా ఉండాలంటే రోగ నిరోధక శక్తి ఎక్కువగా ఉండాలి. దీన్ని మనకు క్యారెట్లు అందిస్తాయి. అయితే క్యారెట్లను రోజూ తినలేమని అనుకునేవారు.. కనీసం రోజుకు ఒక గ్లాస్ క్యారెట్ జ్యూస్ను అయినా సరే తాగాలి. దీంతో అన్ని విధాలుగా ఆరోగ్యంగా ఉండవచ్చు. ఇక క్యారెట్ జ్యూస్ను ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
క్యారెట్ జ్యూస్ తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు..
క్యారెట్ ముక్కలు – రెండు కప్పులు, పంచదార – అర కప్పు, నీళ్లు – 4 కప్పులు, నిమ్మ రసం – 3 టీ స్పూన్స్, అల్లం ముక్క – ఒక ఇంచు ముక్క, ఉప్పు – చిటికెడు, ఐస్ క్యూబ్స్ – 3 లేదా 4.
క్యారెట్ జ్యూస్ తయారీ విధానం..
ముందుగా ఒక జార్ లో లేదా బ్లెండర్ లో క్యారెట్ ముక్కలను, పావు కప్పు పంచదారను వేసి మిక్సీ పట్టుకోవాలి. తరువాత 2 కప్పుల నీళ్లును పోసి 3 నిమిషాల పాటు మరలా మిక్సీ పట్టుకోవాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని వస్త్రంలో లేదా జల్లిగంటె సహాయంతో వడకట్టుకోవాలి. వడకట్టగా వచ్చిన క్యారెట్ జ్యూస్ ను ఒక గ్లాస్ లోకి తీసుకుని అందులోనిమ్మ రసాన్ని, తగినన్ని ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి కలుపుకోవాలి. ఇలా చేయడం వల్ల క్యారెట్ జ్యూస్ తయారవుతుంది. అయితే చల్లదనం వద్దనుకుంటే ఐస్ క్యూబ్స్కు బదులుగా నీళ్లను కలిపి తాగవచ్చు. లేదా మరీ చల్లగా అవసరం లేదనుకుంటే కాసేపు ఫ్రిజ్లో పెట్టి కూడా తాగవచ్చు. ఈ జ్యూస్ను ఉదయం బ్రేక్ ఫాస్ట్తో తీసుకుంటే అధికంగా ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి.
భారత క్రికెట్ జట్టు మాజీ ప్లేయర్ వినోద్ కాంబ్లి పరిస్థితి ప్రస్తుతం విషమంగా ఉన్నట్లు వార్తలు వస్తున్నాయి. కుటుంబ సభ్యులు…
రామ్ గోపాల్ వర్మ.. ఈ పేరుకు ప్రత్యేకంగా పరిచయాలు అక్కర్లేదు. ఈయన ఎక్కడ ఉంటే అక్కడ వివాదాలు చుట్టూ ఉంటాయి.…
కలియుగ ప్రత్యక్ష దైవం శ్రీ వేంకటేశ్వరుడు కొలువైయున్నతిరుమల క్షేత్రంలో భక్తుల కష్టాలు తీర్చే వడ్డికాసులవాడిగా శ్రీవారు పూజలందుకుంటున్నారు. ఎన్నో వ్యయ…
Chandra Babu : తిరుమల లడ్డూ వివాదం దేశవ్యాప్తంగా ఎంత చర్చనీయాంశమవుతోంది మనం చూస్తూ ఉన్నాం. కోట్లాదిమంది హిందువుల మనోభావాలను…
కూటమి ప్రభుత్వం వంద రోజుల జర్నీని పూర్తి చేసుకుంది. ఈ వంద రోజుల కాలంలో ఎన్నో సవాళ్లు ప్రతిసవాళ్లు ఎదురైన…
సౌత్ ఇండియా టాప్ కొరియో గ్రాఫర్ జానీ మాస్టర్ లైంగిక ఆరోపణల కేసు ఇప్పుడు రెండు తెలుగు రాష్ట్రాలలో చర్చనీయాంశంగా…
మంగళగిరిలో ఏర్పాటు చేసిన ఎన్డీయే కూటమి శాసనసభాపక్ష సమావేశంలో పవన్ కళ్యాణ్ పలు ఆసక్తికర వ్యాఖ్యలు చేసి అందరిని ఆశ్చర్యపరిచారు.…
Balineni : ఏపీలో కూటమి ప్రభుత్వం అధికారంలోకి వచ్చినప్పటి నుండి అనేక పరిణామాలు చోటు చేసుకుంటుండడం మనం చూస్తూనే ఉన్నాం.…